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/ m# d$ Q" G' F: t2 j4 x2 P, R預備食材
& m3 l& y2 h( u& B+ }# p馬蘇里拉起司 適量' y- Z$ \5 d7 v% }8 H1 S$ ]6 [
現磨帕馬森起司 適量
4 W* x! w2 f- W; A青醬 1大匙8 M8 s' c M4 r( J
洋菇 2朵8 J. M1 l; S, ~
鮮香菇 2朵8 D; S- @( A2 r( u$ S! w
義大利香料 適量
- p2 U6 P& j3 h麵團
# h9 t: y# A; H# r! n, t% R: E' ]' E油（液態油) 20公克6 p" v0 A3 M7 D6 ~( d4 |
高筋麵粉 90公克
& W- M% t, ^4 s: }低筋麵粉 90公克. m! k' W$ Y# M+ B) v# \5 o
鹽 3公克
E) |0 _( {2 O; k0 x$ N水 90公克
Z6 }$ r% a7 m# v1 f速發酵母 3公克1 ?9 Z# g2 U. f0 U _6 G
: D7 p; I2 D% d6 q8 m* J- G3 l. B" F" f% x% c
* G8 A4 {" O4 \7 T' K( X6 m) h
5 w' G9 |3 ~5 @/ K" D% c
步驟說明
+ r4 |' Z: i: F( E# t' J; Z7 w 01; V# _- c' y) o4 e3 b3 X1 C/ h6 L3 ]
YouTube影音 麵團的部分～https://www.youtube.com/watch?v=rrBThBHyP6o 取ㄧ份的麵糰，用手慢慢的延展麵團 ，做成愛心的形狀, 麵團越薄越好！
$ T: a. ~8 t+ f 02
; M+ K3 h' s1 @1 T+ G' w7 ?( g; B塗上 一半的義式番茄醬 ㄧ半的青醬. 先鋪上適量的Marzarella cheese, 再鋪上菇類, 最後再鋪上一層起司！3 R& C4 b2 `5 u! w9 K+ D. o# S* T
 03
2 d# `6 m( w1 g$ w; z用攝氏250度的溫度預熱烤箱, 預熱完成後送進烤箱烘烤大約8到10分鐘!
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烘烤完成後取出披薩，撒上帕馬森起司, 黑胡椒或義式香料，淋上橄欖油，即可上桌！, l" `& s4 v5 J# E
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發表於 2016-7-25 10:59:57