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[小吃&甜餅] 培根菠菜焗烤[9P]

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發表於 2016-7-26 18:28:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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% J" c+ g4 b0 s5 z1 u6 L預備食材
9 _4 o" z6 E! ~! l$ A! G* {1 b) Z菠菜   1大把' [8 w: O" O2 e( O: K" G% z
培根   4片* {* q6 f  Q  R( h; K) c1 C
蘑菇   數朵
: h# F* ^2 m: `* S# ]- Y- q2 j好侍北海道白醬   1大塊
7 L' v$ p" f, v& ?雙色起司   適量
3 Y6 p# ^* ~7 P/ a( d. d1 Q調味料
5 H: |! s$ G& j$ ^9 j義大利香料粉  + q0 B2 b* N3 v0 [

9 y) B7 b& l2 Y3 y# ^
" n7 r$ X  g% f7 W

% g2 x9 `$ F. f( [5 X0 C. M8 }- m# E: ?. ?
步驟說明
! g% `+ {/ H$ F3 L; @) y0 o
01! r3 |* s% q% ]# m  Q
所有食材備好0 j/ n2 Q8 C: [" `2 j# _/ K
02
: u$ o7 T- l: N! S# I菠菜切段 培根切小片(可先洗過降低鹽分) 蘑菇切4分 北海道白醬一大塊
1 E8 O5 `- w& G03
* `& A, @% G, ^: F4 S5 f* ~8 C身為平面包裝設計師 深深的覺得這個可以蓋起來的設計好棒~ 所以要來張特寫XD3 M" Q$ N( ]- T% T5 `3 r
045 i' V8 G4 a& {! V# O. o) T
所有食材下鍋拌炒至軟
( o- B  o6 B8 G. X+ T) l05
# N2 \* H4 e" V8 Z; i一大塊白醬+約700~800cc的水煮融 同時可以將烤箱預熱囉~& V* b& J4 ?, g; E& w8 N- ~
06$ I; x; j+ u$ X& R: h
拿個適合烤箱的容器 菠菜料->白醬->菠菜料->白醬 這樣的順序放入 這個小烤盤我放了2層# v; k& p3 e3 U1 O
07) n5 O! N/ v3 t9 g2 t
撒上雙色起司絲(冷凍太久被我捏爛了) 及適量義大利香料粉 放入已預熱的烤箱烤個20分鐘 或表面的起司融化就可以囉~) s( S% y! D. y2 P# n
08* j2 e9 ~( F7 M: M7 ?* ^
起司烤到有點焦脆 白醬柔滑超好吃啦~~
( R) [" `. D& Q: l) H1 o& O

# q3 i# R9 U6 A; g" C! _% U4 z1 b# _! M
訣竅提示

; D5 M: _7 @7 k9 z: @9 v+ f; r  a2 i) J% K& }% Z
內餡可以換成自己喜歡的食材
% \! `: {9 |: ^6 r# E* d% t2 j燙熟就可以了2 n( M% F0 @$ x  W
不一定要用炒的
0 Y# U' Y2 ]9 L& Z& A# [

% K3 H, u" ^! D/ @" \5 n
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