焗烤太陽培根馬鈴薯［3P］

Popopapa123

預備食材
馬鈴薯 　 1顆
; |& p9 \0 b" t9 z, n培根 　 約2片
# |; `2 C% z  P/ [6 f6 L雞蛋 　 1顆
黑胡椒鹽 　 1茶匙
2 y. T4 `& S) j3 u/ p; |! P義大利香料 　 1茶匙
披薩用起司 　 看個人喜好
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9 B+ x& k$ n2 d' T4 S7 a步驟說明
01 將馬鈴薯切片送進電鍋蒸，蒸熟後待稍涼後拿一個塑膠袋裝起來。
7 P; v. s6 q& u. M! T2 Y/ w, g02 培根切成適當大小後也丟進袋子裡。  
03 胡椒鹽跟香料也都灑進袋子裡，之後就可以開始搓揉。
04 這時可以先打開烤箱預熱，我調200度，待所有材料混合均勻後即可放入焗烤盤中，中間挖一個洞打上一顆蛋，放上起司然後送進烤箱。
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接著烤5分鐘後起司融化了，但尚未上色我又烤了5分鐘，這時已經上色，但我又想要顏色再深一點就再烤2分鐘，登愣，大功告成(*˘︶˘*)
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但是我烤太久了，雖然表面漂亮，但蛋熟了！
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老公吃完後說馬鈴薯泥不夠滑口，因為我沒有再加奶油啊，不怕胖的可以再加一些奶油，讓他滑順一點，我是覺得可以了啦！哈

食後感想

原本滿心期待等待蛋汁流下的那一刻，但是我烤太久，蛋黃熟了……下次我應該會在蛋上再舖一點餡料來隔絕熱度(´･_･`)不過還是很好吃啦！

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