- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
|
8 L/ J, o( p2 m1 p! T6 E3 D7 L+ v預備食材
* Z) ^9 p: Y% P7 o* y2 b$ w% u& T虱目魚菲力 250克
$ ?4 |4 [- ?$ @0 R; m6 ]( X0 t( X. ^蛤蜊 350克
6 V+ k5 F! U$ C2 d# y* o透抽 250克( d+ X, L* X; f) d( }3 B
洋蔥 1顆
: k4 x, g; A! n+ M2 n/ Y蒜瓣 3個
& E+ |; h) u0 f! Y2 l: a2 W' h1 g& h義大利五色貝殻麵 200克
8 p) ^# S" b# E8 N( w: z西洋芹 2根
% W% k/ |4 ^/ c; t洋菇 180克
+ j1 R. m' [( L6 k$ }, ~$ }. X調味料
X1 n) H# C! L3 R北海道白醬料理塊 1/2盒(4小塊)
6 ~0 Z- Q2 W+ B: O. V6 g水 400ml5 B7 P* i; R0 h% I! f
白酒 100ml
8 R( u1 S7 s* @7 V ]0 d" p牛奶 200ml! A( {3 Y6 f4 v/ O- i! M7 G
黑胡椒粉 少許: ]: C" m# m* y! E6 J8 G/ k( N# Z
步驟說明& P4 H; `% U, {, w9 }- b8 P+ m
 01
- V3 o) A( p# m) r0 F% p準備食材。
1 O+ h: P2 d: A$ G 02 D" ^0 @/ U! ^2 q9 P3 [. f1 D( M2 A6 u
蛤蜊吐沙.食材切丁切塊處理,義大利五色貝殻麵先用滾水(水中加少許鹽)煮到八分熟瀝乾備用 。
R) I& r4 @) `7 ~ 03( f0 N" {$ O# ^8 H
鍋中放少許橄欖油先炒香洋蔥末.蒜片,然後放入魚肉先煎上色。
, D( `$ w- k, U 04' x+ C* Z. W0 F/ i
放入其餘食材與白酒略炒,然後加水蓋上鍋蓋煮到水沸騰。 7 b# u9 ^2 ^, B+ p0 o9 E
 054 m$ d+ V: x' d% j8 m2 b) {
加入北海道白醬料理塊煮到濃稠,最後加牛奶.黑胡椒粉與步驟2煮好的義大利貝殻麵入鍋拌炒即可。
' T: L: Q5 }. U i* w* u3 P 06
7 ?' R3 O& g% j" w4 g豐盛可口的白醬海鮮貝殻麵,香濃滑順料多味美 。 - M4 y9 K0 G1 U# \+ D5 q4 c
$ E% b8 i3 w# ]4 M' d( L9 k! y4 w8 Z2 |! j7 x" r6 U
訣竅提示3 r* P+ i& k# l% ^/ d p6 n5 s
海鮮種類可以任選自己喜歡吃的種類。 % P5 d7 @: y( w& X
, y% A4 `: B w* Z% L6 I( x" i |
|
發表於 2016-8-2 08:21:43