 這回發現樹林有家店可以讓我吃完熱熱的麵或湯,接著點剉冰,飯後冰品直接上一盤,店家剉冰口味是跟著夏日季節水果在走,西瓜剉冰已停售,目前水果剉冰是火龍果跟芒果,用餐時間店內滿座,剉冰等的時間比較久一點,也不少客人直接外帶剉冰回家吃! ! X S* a6 R. q0 \% s
【旅遊部落客專欄/ 魔鬼甄與天使嘉 】) x: v/ F c, D! }1 @* u
0 ~, T$ o3 t9 n# }: G5 T; u& ?* R  金掌廚地址是新北市樹林區文化街14號,就在仁愛醫院對面,從火車站走過來大概要十幾二十分鐘,可以坐公車或是車站旁借ubike騎過來很方便。
6 J- u" P% Z0 O* \' S - o0 w% [- l+ x5 l$ I% Q
  店裡吃完筒仔米糕或麵等熱食後,再點剉冰直接喀,也有不少客人直接外帶。 ) i( N1 _6 {/ D5 V2 Z' z9 P
" n7 N6 L% B0 C( a% @# w+ C 進門後先在攤前拿菜單,有熱食跟冰品二份菜單,點完先付款結帳。
7 S! h# ~, \& x1 X: U
( K' m3 ^- B% Q! h. ]/ x: Z' T2 r% B5 @  冰鎮滷味都切好,不用每種都一份30元,像百頁豆腐是4小塊10元,豬血糕也可以十元二十元點,這盤小菜總共50元,滷的味道有滷進去。 * N0 e; E' D- G$ Q% b8 ~6 X
; @% Q% g: _7 U. r4 |- K 店內座位很擠,中午用餐時間坐滿滿,有時還要等位,人多可能要分開坐。
- e, W5 p2 ?/ a- Q; ?2 u# f! ^ " C1 G+ n" D7 ^8 P& l H
 來這裡沒吃米糕等於沒來!!這是店家的招牌菜。 7 A* ?" ]) r' M, ?( p- K
( V6 \( h$ w: `% t& o  筒仔米糕35元,米飯很Q,最上面的配料看起來很豐富,有肉丶香菇丶鳥蛋及滷肉末,多加點甜辣醬更好吃,小姑我沒有很愛,但鳥大叔覺得不錯吃。3 w/ n* [' N& T. W& X# E
9 m: y/ N3 q+ a5 z; [2 W: {
 滷肉飯40元,份量沒有很大碗,滷汁味道較清爽型,不是油香味十足那種。 $ y8 ?9 {+ Z1 F6 H/ B4 v1 ^5 K% J
8 n$ L, P) I+ u% q8 ]
  芋頭排骨湯55元,芋頭給不少,鬆鬆綿綿的口感我很愛,排骨酥燉的很軟爛,湯頭口味比較重。" y/ \. ]1 M! x) J+ u
& |% ]7 G: S7 E  豬血湯35元,熱度不夠,味道也淡淡的,我個人不合味,但姪女說湯很好喝。
' p! P4 J H0 z4 m3 a; I) a- A
: O+ G O# y- l: G$ _0 g   招牌乾麵35元,醬下很重,口味偏鹹。
/ ~! J6 N& ~) ^# r " r2 F+ @' b3 @
 切仔米粉湯35元 ' ]2 B6 h3 w- ] V, h a
" }+ t$ B I% D+ e, h4 e! P8 y 重頭戲就是夏日限定的剉冰啦!目前有四款口味,西瓜牛奶糖已停售,另外三款還沒上市。
5 L1 H; S$ P z+ H, X9 |5 T& x
3 h- Y7 I, q' g5 r   芒果冰很多人點!幾乎大家都點這個,芒果塊一下子就用完,店員還得邊削邊剉冰,超忙~~ . \; r+ Q( g* {' H
- ] j" r- p( V x5 v3 J; d! H  金芒果剉冰89元,擺盤很文青。
5 g* d i9 F1 N : P. z4 t' G: A4 Q
   上面一層蓋滿芒果,芒果切的很大塊,有淋了不少芒果醬,剉冰的口感是細細的,有點像是雪花冰,入口即化,夏日必點!
- A5 O2 L+ w, b$ I* K; O+ w 內用還有附一小杯芒果醬,吃到中下層時可以加,好濃郁的芒果香,也不會甜膩,帶了允嘉跟堂弟妹來,整碗幾乎是搶著吃。 , y$ Q& e, r& T2 |
* J- |! H5 a5 @ ' `: j& _4 A& ~# G a9 @8 c) X
外帶回家的芒果冰沒有另外附芒果醬。
2 n% t* t+ e+ L. } % S8 m% f: j( V1 l( |
 宇治抹茶紅豆 (大份99元/小份69元),小份限內用。+ q; D" a$ ]4 r
# L8 z- b1 ?/ z
5 ?+ R, W5 Q# H - S7 K1 }; n/ e2 c4 F. r
內層是原味的剉飯,外層淋上抹茶醬及紅豆,抹茶完全不會苦,帶點微甜,紅豆也不會太甜,抹茶凍口味沒有很濃,口感比較軟,整碗吃下來不會覺得甜膩,但小朋友比較愛芒果冰。; z+ H. J5 A! F
0 [+ u( J7 T: G2 A/ m \
 下回我想試試紅豆牛奶糖跟早早就完售的無敵仙草冰!
/ s8 T5 S$ \) C" T9 @
6 f! a0 `! o; [2 T2 [$ G- }※樹林美食~金掌廚筒仔米糕/刨冰剉冰※" h+ e' m$ I( A. h
: m# F% G$ o T+ V8 E& K1 Y% \地址:新北市樹林區文化街14號(仁愛醫院對面)1 D$ _- e: o! j- ]4 p
電話:(02 )2675-9683. x% {- t3 M7 s0 z6 A' e
營業時間:每日11:00~14:00、17:00~20:00 7 T2 v' T6 n% Z- u- K3 O- V
7 n. L; @" |& q( h1 b2 d |