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0 M& N# W" u$ H預備食材1 Q/ h2 k& q$ E4 \4 g/ A d3 f& [
好侍北海道白醬料理塊 一小盒(整盒有兩小盒)
, ]- d2 i* r1 n6 f- |5 l梅花豬肉 半斤
# m& r; R/ G& I, {# A# z. v乳酪絲 適量
8 N7 Q! S0 X$ c) f奶油 少許6 P' P }8 A% S/ C! b! H
水果玉米 一根' f- ~2 I4 g) T; [
四季豆 少許
! R- A4 F" E6 y洋蔥 半顆" |6 @% L1 h6 [- e
馬鈴薯 半顆
0 S5 t; C, a4 r" [6 J# z紅蘿蔔 少許8 @2 H8 v8 f; a% L0 X+ |
鮮奶 1/2杯量米杯7 z+ v% c6 T) W8 c, Y
7 { z( P/ M) o9 R( w: c2 ~4 [9 y* j( @ [& k: t( ]
* X1 U J# S8 A, r
; U2 ^) \3 ?3 Z" M j: k% o步驟說明
% [$ g7 V) A" l6 D) `: p; D 01
* i! |& J D5 p) M6 r* S4 W本次料理的所有食材。
k) [; p+ X _; _; U, v 02( g; n0 }: _9 a) B Q
先放入洋蔥、梅花肉、馬鈴薯及紅蘿蔔乾炒2分鐘左右,使食材呈半熟狀態。
- E n" y: H- M; {, G 03
, }( @ X& c+ ]5 d" Z2 @接著放入四季豆、新鮮水果玉米粒再炒半熟後加水煮滾。
6 c5 }; _: P: ^( { 04& B" S3 a, f2 B4 y& u# z2 r1 c/ w. ~
放入好侍北海道白醬料理塊及奶油塊。
1 X9 j( K' S' T1 G3 O 05, I( U) \1 d' `
再加入預備的鮮奶添加奶香。
" F9 ~! U# O% X$ e( j1 j0 j ^2 X% H 06! Y- j! t7 g% j& r
好侍北海道白醬料理塊、奶油及鮮奶化開溶入食材後已呈現濃稠狀態,將白飯拌入其中。! } d8 g& W* d G" f% z; J% x
070 C- s; K9 i+ x9 K- E. F6 B
將乳酪絲薄薄一層舖在表面。
' o( t6 \3 I. B$ W 08
8 h9 ~& [7 r4 m9 I, h$ Q烤箱先預熱再設定200度烤15至20分鐘即完成
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; l* I/ g' u1 _" a* F" R- `( |訣竅提示
0 P6 G; f; G/ |8 h拌炒食材時間不要太久,以免食物老化變硬不好吃。如果要奶香更加濃稠的話,在進入烤箱前可再鋪上一片起司。 7 u3 G( s! D1 r6 I/ O" B
4 v1 E+ O0 _: j& ]食後感想
' n& R) I. Q5 D烹飪當中不必再加入其他調味用品,味道已經很足夠,吃起來清爽沒負擔。四季豆切細一點再拌炒會更好吃喔。 4 Z- x' e2 d8 A* d2 @& E' u
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