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香烤猪颈肉; `. e5 J8 S U6 q4 u' g# W
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# D' f! C7 R2 V \: w( f“猪颈肉 位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布 肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。
8 L8 \6 R# N3 `& X用奥尔良烤肉料腌制后,电饼铛烤香,鲜嫩味美,制做简单,人人爱哦。1 t# Z& ]+ w) H' j% m
食材:猪颈肉400克、烤肉料30克
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配料:洋葱适量、食用油适量。清水适量。”3 [( S, Y# C6 a" h0 Z; D
食材明细
: P& U! Z2 B" g- 猪颈肉400克
- 烤肉料30克
- 洋葱20克
- 食用油适量
- 清水适量3 w: k) w/ D' q
: q$ E1 _% u9 x3 @9 R4 K! P/ M
- 微辣口味
- 烤工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
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: K* O9 ?& Q9 ~! @2 u" A# M! D香烤猪颈肉的做法步骤' T1 W2 u5 J: [' e

1 T2 B8 A3 u/ L/ G6 [% p2 [2 ? 1 3 V' k. b7 u4 g F. t1 H) D
备好食材。
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2 s( O- g( K8 Y1 C( P8 y烤肉料加入适量清水和匀。4 M- n4 ~1 V" p# Y. e) U3 i+ G$ {% U
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: }5 h% J0 p* [猪颈肉切片,厚度均匀。加入烤肉料拌匀。入冰箱腌制1小时。. ~. s* U6 L* {0 {1 B

, P I3 m4 J* _$ `9 |8 c/ V, o 4 1 F) C4 I/ ~: v7 U
电饼铛预热。: A/ O3 G3 `$ Y# w
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5 n9 P- p; D8 Q* t `; F, S: {! u按烤肉键,上盖也开启。摆上洋葱。肉片。
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听到滴声,香喷喷的烤肉就好了。
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小窍门
4 _/ @5 }9 N. q3 [8 Z+ [+ @电饼铛烤制无技巧。腌制时间长一些更入味。
9 v* l7 W$ g; I: Y使用的厨具:电饼铛- `3 B5 h$ E9 y" C- j% ?6 C! s
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