金沙野菇嫩蛋炒義大利貓耳朵麵［7P］

Popopapa123

預備食材
9 _+ F! E: d, M" H; F! r+ D家樂福精選迷你貓耳造型麵 　 1/3包
鹹蛋(壓碎) 　 2顆
雞蛋 　 2顆
家樂福嚴選大蒜 　 3片
- M3 d  Y# H' [  j% t% ]) a- K8 k$ O杏鮑菇 　 2支
4 T5 i. w! Y8 k4 h5 n) ]7 \- v生香菇 　 4朵
8 h( Z! \& R) i9 n) y蘆筍 　 1小把
家樂福進口橄欖油 　 適量
) O! ]% s3 {% V) T0 _# G鹽 　 適量
' o* ?5 p+ D" n! a0 o% t胡椒 　 適量

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步驟說明
01
  w- P" y- t8 _' W1 _「家樂福嚴選大蒜」去皮切片；杏鮑菇切丁塊；生香菇切丁塊；蘆筍切段備用。
02
. p; A- l: G8 Z/ q& t6 v起一鍋水，加一大匙鹽，水開後放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」，煮約7-8分鐘，麵仍彈牙濾乾水。
03
; Y8 P9 n% E, i8 _鍋中放一大匙「家樂福進口橄欖油」，放入鹹蛋炒至冒泡。
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$ C+ t3 |- B( r& R續放入菇類和蒜頭炒香。
05
續將蛋放入炒熟。
3 S/ |  {# `  V06
# z/ D* r1 e/ }0 j放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」炒勻，最後加入蘆筍、紅椒翻炒一下，以鹽和胡椒調整味道即可完成。
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