鮭魚蘆筍奶油義大利麵［11P］

Popopapa123

預備食材
鮭魚1片 　 280g
義大利麵 　 220g
% ~5 K; z) J) n4 E3 K番茄 　 10顆
: u: B; E1 O1 s, L* y' R* c蘆筍 　 8根
大蒜 　 3瓣
% b( K# I  L. ~5 @8 m0 }- e水 　 500ml
北海道奶油濃湯塊 　 3塊



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6 v; n  K7 I3 z. o0 ]6 C8 ]4 _步驟說明
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3 c3 Z/ V, @1 T. _4 d4 s2 e準備食材。
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鮭魚去皮後切片。蘆筍切段，番茄切半，大蒜切末。
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$ h! y8 {8 X2 X1 m9 G煮一鍋水，水開後下一點鹽巴和橄欖油，將義大利麵煮至八-九分熟。
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/ ^4 f; L7 B! k5 O; t另起一炒鍋，下一點橄欖油加熱後放入蒜末炒香。
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. D; w3 V3 F1 ^( N& a! s2 T$ l9 R加入蘆筍，番茄續炒約2-3分鐘。
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- ^$ |) g& X( o, e蘆筍番茄推到鍋邊，將鮭魚一片片放入鍋內雙面煎熟。
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" M& s- `2 k$ E1 q4 h7 _/ B將煎熟後的鮭魚撈起，蘆筍，番茄撈起一半備用，留下一半在鍋中與湯塊熬煮。
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; i1 C. P$ Z7 [- W# \9 @同一炒鍋內加入水煮滾後，暫時關火，加入北海道白醬濃湯塊攪拌至溶化，再開小火加熱5分至濃稠狀。
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$ G/ \6 ~8 ^( f! V  }將煮好的麵條以及食材(蘆筍，番茄，鮭魚)放入鍋內拌勻。如水份過少，可適量加入煮麵水1-2瓢。
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盛裝至容器裡，適量撒上胡椒粉或是其他香料即可食用。
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