凉拌芝麻叶

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凉拌芝麻叶
食材：芝麻叶、凉拌酱油20g、精盐1/3茶匙、香油1/2茶匙、大蒜适量

凉拌芝麻叶的做法
; E! k* ~1 S! L1、芝麻叶用清水浸泡洗净。
; Y7 S- o% b9 c& d0 ^! ~2、煮锅里倒入清水，烧至冒小泡时放入洗好的芝麻叶，焯烫至芝麻叶变色后捞出。
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3、焯烫好的芝麻叶放入凉开水中浸泡几分钟。
4、把芝麻叶攥掉水分。

5、凉拌酱油里调入精盐搅匀。
- k* i7 o5 n1 i6、调入香油拌匀成味汁。
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7、把大蒜瓣切成细粒，洒在芝麻叶上。
8、浇入调好的味汁，拌匀。
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