干锅有机菜花

cooldaddy

干锅有机菜花主料：有机花菜300克、五花肉150克
辅料：油、盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老干妈
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干锅有机菜花的做法
5 o  K9 R/ g1 d& R& J/ i) n$ H1.锅里水开后，放入少许油和盐，将掰开的有机花菜放入。
6 H$ G+ {- ]: R& N( T2.水再次煮开后20秒，将花菜捞出，放入冰水中浸泡降温。
  I2 F9 I9 j, |3 t' Q5 v3.锅里倒入油，放入五花肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。

4.加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。
5.将尖椒、红椒切成菱形片。
3 i" A$ s# g/ I" h+ }6 H5 r6.与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。

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+ L3 y) v' a. ^* ?3 j干锅有机菜花小提示
1。花菜不要久煮，否则口感不脆了。用冰水浸泡，可让口感更好。
7 H/ q4 F4 [4 F. y4 z, m2.因为煮花菜的时候已经加过盐，老干妈里也含盐，所以最后拌匀即可，不用另外再放盐。

foxfox2

绝对的可以是家常菜中的极品了啊