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~ ?5 ?* y9 x2 J( M預備食材- \# n! C6 O" i, f9 B1 k3 k
鮭魚頭 1/2個
6 R. s' U4 h! B) P/ M% M7 [白蘿蔔 1/2條
7 k4 h% D* f/ T [/ r9 [3 _紅蘿蔔 1條
8 m m+ @# f9 Z3 ]玉米 1條! X# d4 y4 w w+ U# @4 F! w
蔬菜 O4 z# l. e3 u0 t+ n
丸子
2 S& {* R: ?2 T1 P. m. Q+ A% N味增 # C5 i( {) @& c# F( F, W) j$ k+ V
豆腐 1/2個
F" |. o8 t( N0 `$ U# h3 Z# c8 L$ v1 F0 r: G
# v; x' B6 X5 y- T- G3 {- w- w
+ [: ]# x- V0 L! v$ U5 y) V% F
8 X! X$ P9 d+ [" B G7 j6 f步驟說明
+ g/ l' g6 P7 E% H7 n# {01 白蘿蔔、玉米和紅蘿蔔鮮切塊後燉煮熬成高湯; G% W, E8 v+ k" u; c
02 味增化於湯中再加入鮭魚頭和蔬菜、丸子、豆腐4 M1 L; f, {+ p! s3 n
03 待食材熟後即完成/ t4 c0 n4 i+ p+ w2 |
- h: [* b i/ E5 ~
; Q% U: i* i0 w$ }2 B訣竅提示* ^ a% {6 Y" H' H( Q
用青菜熬成高湯煮鮭魚頭~味道鮮甜沒有腥味 4 d, W9 Z- y! Y; `
& g l* |+ c( i$ O8 ]" F6 E/ G食後感想4 v4 e2 f+ t+ b# s0 Y% r7 j2 N" v
鮭魚頭有很多膠質~熬成湯真很好喝
3 j* i& M8 \/ u, T1 `6 Y: {' X- D' |/ c* I* n
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